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Estilo Enológico

El estilo enológico de Viñamar está orientado a potenciar al máximo las ventajas que ofrece el Valle de Casablanca, aplicando procedimientos tanto de enología moderna como de tradicional, con el objetivo que cada variedad sea el reflejo de características asociadas tanto al valle como al sector específico de éste de donde provienen las uvas.

Lo anterior se traduce en traspasar a nuestros vinos, mediante una enología moderna y veraz que permita que lo natural se exprese en el producto final, las características y composición de los suelos, las ventajas del clima, que son sus mañanas frías y neblina típica y que durante el día da paso a una luminosidad perfecta y a una temperatura casi controlada, permite a las uvas expresar todo su potencial.